segunda-feira, 2 de março de 2009

Pão de Leite Condensado

Ingredientes:
240 ml água com 2 ovos (no total temos de ter os 240ml)
1 colher (chá) de sal
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
600 g farinha de trigo 65
2 colheres (chá) de fermento Vanhiné ou Fermipan ou 25gr fermento fresco

Preparação:
Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada.
Escolher o programa - Sandes
Escolher a cor desejada - Clara
Escolher a quantidade - 900gr

NOTA:
Se se utilizar fermento fresco é necessário trocar a ordem entre o sal e o fermento.
O fermento fresco deve dissolver-se na água morna e o sal tem de ser o último ingrediente a entrar na cuba.
É importante salientar que só é possível fazer pão com fermento fresco se for para o programa começar de imediato. Se quiser programar para mais tarde tem de ser com fermento seco.

Retirado de Cantinho dos Sabores

4 comentários:

  1. olá gostaria de fazer esta receita de pão de leite condensado na máquina de fazer pão Taurus que só tem as medidas 500g,750g e 1000g e não tem o programa Sandes. como adapto a receita?

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  2. Olá

    Pode escolher a quantidade 1000g e usa o ciclo Normal/Básico.

    Obrigada pela visita!

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  3. Oi, quero fazer esta receita na máquina britania, qual ciclo eu uso?

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  4. Fiz tudo direitinho como manda a receita e pão ficou horrível, não presta. Não recomendo esta receita. Ficou todo solado, imbatumado, sei lá. Estraguei meus preciosos ingredientes. Lamentável.

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