Neste fim de semana fomos à praia e aproveitei para fazer pão com chouriço, para podermos comer ao lanche, na praia.
É um pão simples de fazer, no entanto, gostoso. Neste pão, o chouriço vai-se desfazendo, dando um sabor uniforme ao pão, onde vamos encontrando vestígios de chouriço.
 |
| Pão com Chouriço |
Ingredientes:
300ml de água morna
500g de farinha de trigo
25g de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
200g de chouriço cortado às rodelas e sem pele.
Confecção:
Coloque a água morna na cuba da máquina de fazer pão.
Adicione o fermento de padeiro (é um cubo de fermento de padeiro, que já se vendem em doses unitárias de 25g), a farinha e finalmente o sal.
Quando a máquina apitar para juntar ingredientes extra, adicione as rodelas de chouriço.
Programe a máquina de fazer pão para usar o programa Básico, cor média e peso 750g.
 |
| Pão com Chouriço |
Bom apetite!
