terça-feira, 8 de setembro de 2009

Pão de Cenoura

As cenouras são raízes tuberosas, grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e β-caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro de um organismo vivo). Ele ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. Também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas. No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A.
in wikipedia

Por isso devemos consumir cenoura para o bom funcionamento do nosso organismo!
E nada melhor que juntar o útil ao agradável, comendo pão e cenoura ao mesmo tempo.



Ingredientes:
1 copo de água
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de cenoura ralada
3 copos de farinha de trigo especial
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Preparação:
Retirar a cuba de dentro da máquina de fazer pão.
Colocar na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada.
Inserir a cuba na máquina de fazer pão e programar a máquina para utilizar o tamanho de 600g, cor média e programa normal (se a máquina tiver o ciclo sanduíche, utilize o ciclo sanduíche).

Foto de ccharmon

2 comentários:

  1. Este pão deve ser uma maravilha..adoro cenoura!
    beijinhos (*.*)

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  2. Comigo é o contrário: detesto cenoura, excepto se for disfarçada em bolos, pão, completamente desfeita em puré na sopa... só assim é que marcha :)

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