quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Pão de Banana

'Cavendish' bananas in a grocery storeImage via Wikipedia


Esta receita de pão de banana foi retirada do AllRecipes.

A banana é um fruto rico em potássio, vitamina A, C e fibras, tendo na sua constituição 75% de água e 25% de matéria seca.

Ingredientes:
2 copos de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico (Royal)
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 copo de açúcar
3 colheres de sopa de óleo vegetal ou azeite ou margarina (ao seu gosto)
2 ovos
2 bananas esmagadas

Preparação:
Colocar os ingredientes na máquina e escolher a opção "Pão Rápido".

Nota:
Opcionalmente, poderá adicionar nozes ou pepitas de chocolate, consoante o seu gosto.

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3 comentários:

  1. estou fazendo esse pão e a massa está mole...é assim mesmo?

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    Respostas
    1. Eu já não me lembro de como era a consistência dessa receita... já foi de 2009 e já estamos em 2015. Como saiu?

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    2. Eu fiz hoje, acrescentei uma colher de chá de canela e 2 colheres de sopa de achocolatado. Ficou gostoso mas um pouco seco. Obrigada pela receita! :)

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