segunda-feira, 1 de junho de 2009

Equivalência de temperaturas do forno

As temperaturas do forno indicadas em receitas correspondem às seguintes temperaturas:

TipoTemperatura
Forno brandode 140º a 150°C
Forno regularde 175º a 190°C
Forno quentede 200º a 230°C
Forno muito quentede 240º a 275°C


Retirado de: Wikibooks

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