segunda-feira, 22 de Junho de 2009

Pudim de Pão

Esta receita é especial para a Teresa :)

Para ajudar a gastar o pão que sobrou, podemos fazer um pudim de pão de forma muito rápida e fácil!
Ou não fosse eu uma gulosa, também gosto muito de pudim de pão assim misturado com caramelo (e depois a nutricionista diz-me que tenho de cortar nos doces, ah pois é!)
O Doces e Companhia tem lá a receita, que eu passei para aqui.
Atenção que esta receita não é para fazer na máquina do pão.

Ingredientes:
3 carcaças de pão duro(quem diz carcaças diz fatias, não é?)
5 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
3 chávenas de leite quente (ao aquecer acrescenta-se uma casca de limão, mas depois tira-se)

Preparação:
Deita-se o leite quente por cima das carcaças partidas aos bocados, e bate-se com a varinha mágica, entretanto batem-se os ovos com o açúcar e junta-se ao preparado anterior.
Barra-se a forma com caramelo líquido, e vai a cozer em banho Maria, durante 20 minutos.

6 comentários:

  1. Serei eu a Teresa a quem esta receita é "dedicada"?

    Se sim, muito obrigada por se ter lembrado de mim...

    Se não for, obrigada pela partilha!! Parece ser delicioso!!

    Bjinhos e obrigada

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  2. Olá!

    Sim, Teresa, é para si :)
    Foi a propósito da nossa pequena conversa sobre ter pão a durar vários dias :)

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  3. ASADCVVVVVVVVVVVVVVVVVRTGBfvvvvvvvvvccccccccccccccfdvv

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  4. Adorei o dialeto usado na receita, me fez lembrar dos velhos e bons tempos onde se faziam as delícias em casa, diferente de hoje , tudo pronto e industrializado .

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  5. peço desculpa mas nao percebi nada da receita. faltam ingredientes e quantidades, tambem as quantidades estao baralhadas... ????

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  6. A receita veio do doces e companhia.
    Fui lá ver e a receita também já está corrigida.
    Actualizei aqui.
    Obrigada pela chamada de atenção!

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