segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Rosas de Pão

Depois de ter feito o Pão Recheado com Lombo de Porco, sobrou-me massa de pão, e por isso decidi fazer umas Rosas de Pão para aproveitar o resto da massa. É bastante fácil de fazer e é uma forma engraçada de apresentar um pão à mesa.

Rosa de Pão
Rosa de Pão

Recordando os ingredientes e confecção...

Ingredientes:
1 ovo
60 ml de azeite
200 ml de leite
500 g de farinha Nacional Pão + Completo (já tem sal e fermento)

Confecção:
Coloque o ovo batido, o azeite, o leite e por fim a farinha (que já inclui sal e fermento) na cuba da máquina de fazer pão. Seleccione o programa Massa.
Findo o programa, estique a massa na bancada de cozinha (salpicada com farinha) e corte em tiras de cerca de 2 dedos de espessura.


Enrole cada uma das tiras de massa sobre elas mesmas, e prenda a massa enrolada com um palito.


Coloque num tabuleiro salpicado de farinha e leve a cozer ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante cerca de 15 a 20m ou até o pão ganhar cor.

Bom apetite!

1 comentário:

  1. Ficaram um miminho!
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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