domingo, 2 de junho de 2013

Manual da MFP Bomann CB593 / 595

Uma leitora pediu-me para encontrar o manual da MFP Bomann CB 593/595, porque o dela já se tinha perdido e as letras já se estavam a apagar.
Caso mais alguém precise do manual desta máquina de fazer pão, aqui o deixo à disposição.
Tal como é habitual nos manuais das máquinas de fazer pão, este também tem algumas receitas disponíveis.

Esta máquina tem 12 programas disponíveis:

  1. Normal - para pão branco e de mistura. Este é o programa mais utilizado
  2. Pão Branco -  para o preparo de pão branco especialmente fofo
  3. Integral - para pão integral
  4. Rápido -  para o preparo rápido de pão branco e de mistura
  5. Pão Doce - para o preparo de massa levedada doce
  6. Ultra Rápido I - para amassar e cozer pão até um peso de 750 g
  7. Ultra Rápido II - para amassar e cozer pão até um peso de 1.000 g
  8. Massa - para o fabrico de massa
  9. Doce - para cozer doces de frutas e compotas
  10. Bolos - para pastelaria cozida com fermento
  11. Sanduíches - para o preparo de pão fofo para sanduíches
  12. Cozedura - função forno, para cozer pão ou bolos


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