segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Farinha Dona Benta Pão Caseiro

No meu post anterior falei do pão que fiz com a farinha Dona Benta Pão Caseiro.



Agora irei falar desta farinha, para que a possam conhecer.
Esta é uma mistura de farinha para fazer pão do tipo caseiro, quer seja na máquina de fazer pão ou no forno.
No entanto, esta farinha não trás adicionado fermento para o pão. É preciso adicionar à parte.

Este é um ponto desfavorável nesta farinha, comparando com as restantes misturas para fazer pão que se encontram à venda no mercado e que já trazem o fermento de padeiro adicionado.

Deixo-vos agora informação sobre esta farinha, para que a possam conhecer melhor.

Composição do Produto:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, emulsificantes estearoil 2 lactil lactato de sódio e diacetil tartarato de mono e diglicerídeos de ácidos graxos, melhorador de farinha ácido ascórbico e conservante propionato de cálcio. Pode conter traços de nozes, castanhas e leite. Contém Glúten.

Recomendação de Uso:
Preparo de pães para todas as ocasiões como: café da manhã, da tarde, lanches, merenda escolar, sanduíches para festas e outras.

Como Guardar o Produto:
Guardar em local fresco e seco, à temperatura ambiente. Este produto absorve odores estranhos.

Validade:
6 meses

Peso Líquido:
450 g

Informação Nutricional*:
Porção de 31 g (3 colheres de sopa)

Quantidade por porção %VD
Valor Energético 109 kcal = 458 kJ 19
Carboidratos 21 g 7
Proteínas 3,6 g 7
Gorduras Totais 0 0
Gorduras Saturadas 0,4 g 2
Gorduras trans 0 ***
Fibra Alimentar 0,75 g 3
Sódio 270 mg 11


* Valores para o produto conforme exposto à venda.
** % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
*** VD não estabelecido. Esta embalagem contém 14 porções.

Fonte: informação nutricional retirada da embalagem da farinha Dona Benta.

7 comentários:

  1. Essa nunca usei mas de qualquer forma obrigada pela dica. Tenho de experimentar ;-)

    Bjokas doces

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  2. há dias também encontrei no E. Leclerc uma farinha para pão mas tinha que adicionar o fermento e o sal... não entendi então o porquê de ser farinha para pão...

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  3. Boa tarde adoro o seu blog tem receitas de facto saborosas,por isso gostaria se possivel que me disse- se onde posso encontrar a farinha DªBenta fiquei curiosa e gostava de experimentar.Obrigada.
    Grata pela atenção
    Cumprimentos
    augustaribeiro77@hotmail.com

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  4. Boa noite, conheci hoje esse seu adoravel cantinho,gostei muito das receitas apresentadas e tbm quero saber aonde encontor a farinha d. Benta pão caseiro.Amo de paixão fazer meus pães caseiros e suas "dicas" são preciosas.bjs

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  5. Olá

    esta farinha comprei-na no Jumbo.
    Mas olhem que achei melhores as farinhas portuguesas :)

    Obrigada pela visita!
    Beijocas
    Ana

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