quarta-feira, 7 de julho de 2010

Pão +Equilíbrio com Bacon

Estou aqui agora para vos mostrar a receita que fiz com a farinha Pão +Equilíbrio da Nacional: adicionei bacon aos cubinhos para que este seja um pão mais composto, para servir como sandes para um dia de praia.
Assim basta juntar umas folhinhas de alface, umas rodelas de tomate, ovo cozido e partido às rodelas e fica uma sandes mais completa.



Aqui fica a receita deste pão...

Ingredientes:
330ml de água morna
500g de farinha Pão +Equilíbrio da Nacional
100g a 150g de bacon cortado aos cubos

Confecção:
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão, pela ordem indicada.
Seleccionar o programa 1, Pão Básico, peso 750g e cor média.
Quando o programa terminar, desenforme e deixe arrefecer sobre uma rede para não acumular humidade.

Bom apetite!

p.s na foto não se nota bem o bacon, mas ele anda por lá!

2 comentários:

  1. Deve ter ficado muito bom o pão com o bacon. Realmente, com pequenas adicções a um pão normal podemos ter uma refeição completamente diferente, como a que sugeres :) beijinhos

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  2. Façam o pão com farinhas normais, adicionando o fermento a agua e o sal/pouco, pois além de ser saudável fica muito mais económico.

    exemplo: espiga - 55/ou 65 -O,33€ Kg.

    Olhem a crise?

    ResponderEliminar

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