sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Pão Brioche da Branca de Neve

Neste post já tinha falado da farinha para pão brioche das farinhas Branca de Neve. Como acho esta a farinha cara, ainda não me tinha atrevido a experimentar, mas pronto, uma vez não são vezes e comprei mesmo só 1 pacote para ver como ficava o pão: o pão ficou bom e bonito! Mas continuo a achar a farinha cara, por isso acho que fico pela experiência.


Ingredientes:
220ml de água morna
500g de farinha Branca de Neve para Pão Brioche

Confecção:
Colocar a água na cuba da máquina de fazer pão, juntar a farinha, escolher a cor média, tamanho 750g e utilizar o programa de pão básico (programa 1).

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