segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Pão de Maçã e Canela

Neste fim de semana recebi uma caixa de maçãs e como não as consigo comer todas, vou ter de fazer receitas de culinária com elas. E imaginem qual a máquina que vou meter a trabalhar... a máquina do pão!

Foto retirada da net.


Estive a ler as receitas que estão no livro de receitas da Britânia/Clatronic e vem lá a sugestão de um Pão de Maçã e Canela. Amanhã vou fazê-lo :)
Aqui fica a receita que vou seguir:

Ingredientes:
(pão de 900 gramas)

1 1/3 copo de suco de maçã
1 ½ colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ½ colher de chá de canela em pó
4 copos de farinha de trigo especial
2 colheres de chá de fermento biológico seco

(pão de 600 gramas):
1 copo de suco de maçã
1 colher de sopa de margarina
1 ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
3 copos de farinha de trigo especial
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Preparação:
Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima indicada, consoante queira fazer um pão de 600g ou de 900g
Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado: normal - sanduiche.
Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar.




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