terça-feira, 14 de abril de 2009

Pão Recheado com Doce

Sou uma gulosa por doce de morango e adoro aqueles queques com recheio de doce de morango. Então lembrei-me de que posso tentar fazer a mesma coisa com o pão, na máquina de fazer pão. Vou apresentar a receita para fazer este pão recheado com doce de morango, mas se preferir outro doce, sempre pode usar doce de maçã com canela, doce de laranja com pepitas de chocolate, o doce da sua preferência!

Ingredientes:
350 ml de água
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres sopa de leite em pó
500 g de farinha pré-preparada

Preparação:
Retirar a cuba da máquina de fazer pão.
Colocar os ingredientes acima indicado na cuba da máquina de fazer pão (MFP), respeitando a ordem de colocar primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos.
Programar a máquina para utilizar o programa "Massa".
Quando terminar o programa, retirar a massa da cuba e esticar na bancada de cozinha, que foi previamente salpicada com farinha (para a massa não colar na bancada de cozinha).
Colocar por cima o doce de morango (ou outro doce da sua preferência) e enrolar a massa como se fosse uma torta.
Colocar esta massa enrolada dentro da cuba, colocar açúcar por cima da massa e utilizar a função "Cozer".

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