sexta-feira, 13 de março de 2009

Pizza na MFP

Ingredientes:
200ml de água
1 colher de chá de alho amassado
2 colheres de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 chávenas de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Preparação:
Retire a cuba de dentro da máquina de fazer pão.
Coloque na cuba da máquina de fazer pão todos os ingredientes acima indicados por ordem.
Insira novamente a cuba na máquina e utilize o programa "Massa".
Quando o programa terminar, retire a massa e separe-a em 2 partes.
Estique cada parte para fazer as bases da pizza, depois de esticadas pincelar com azeite, polvilhar com queijo parmesão e deixar descansar durante 40m.
Levar ao forno durante uns 5 a 10 minutos, pré-aquecido a 220º, para cozer a massa.
Retirar do forno
Pode então adicionar os ingredientes que preferir e levar de volta ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter.

1 comentário:

  1. Boa tarde!
    Pode dizer-me, por favor, se esta receita dá para utilizar na máquina de fazer pão "Taurus my bread"? Se não, tem alguma que dê?

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