segunda-feira, 30 de março de 2009

Pão com Passas

Esta receita para a máquina de fazer pão vem no pacote de farinha pré-preparada da Nacional, a farinha preparada para pão rústico.
De acordo com a receita da farinha Nacional, o pão com passas faz-se da seguinte forma:

Ingredientes:
350ml de água
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de óleo (prefiro substituir por azeite, que é mais saudável)
500g de farinha Nacional Pão Rústico
200g de passas

Preparação:
Juntar na cuba da máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem indicada, excepto as passas.
Inserir a cuba na máquina.
Programar para utilizar o programa normal, cor média.
Depois de 10m após o início do programa, juntar as passas e deixar o programa prosseguir.

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