quarta-feira, 1 de abril de 2009

Pão com Chouriço e Bacon

Esta receita para a máquina de fazer pão vem no pacote de farinha pré-preparada da Nacional, a farinha preparada para pão rústico.
De acordo com a receita da farinha Nacional, o pão com chouriço e bacon faz-se da seguinte forma:

Ingredientes:
230ml de água
1 colher de sopa de azeite (ou 50g de margarina, mas recomendo o azeite que é mais saudável)
2 ovos
500g de farinha Nacional Pão Rústico
150g de chouriço picado
50g de bacon picado

Preparação:
Juntar na cuba da máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem indicada, excepto o chouriço e bacon.
Inserir a cuba na máquina.
Programar para utilizar o programa normal, cor média.
Depois de 10m após o início do programa, juntar o chouriço e bacon picados e deixar o programa prosseguir.
Quando a máquina acabar de cozer o pão, retirá-lo da cuba, retirar a pá, aguardar meia-hora para que o pão possa arrefecer e depois estará pronto para comer!
Bom apetite!

2 comentários:

  1. duvida... quando se devem adicionar ingredientes? A minha MFP salvo erro apita por 2x... é na 1ª ou 2ª vez? No manual diz "quando apitar pode adicionar ingredientes", mas seria mais simples dizer "quando faltarem x minutos", pois é tudo temporizador, e assim era mais facil.

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  2. Olá Rui,
    a minha máquina antiga só apitava 1 vez, mas esta que tenho agora também apita 2 vezes. Tenho adicionado os ingredientes extra quando apita da 1ª vez :)

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