domingo, 15 de fevereiro de 2009

Pão de Mistura

Ingredientes:
500 ml água morna
1 colher sopa açúcar
1 colher sobremesa de sal
500g farinha trigo 55 (eu faço com a 65 e fica bem bom)
50g farelo de trigo
1 colher de sopa de levedura de cerveja
200 g sémola de trigo ou milho branco
150 g de mistura de sementes (eu utilizei a mistura de muesli com passas,rodelas de banana e sei lá mais o quê) e ficou divinal
2.5 colheres chá fermento biológico

Preparação:
Programa Sandes, tamanho 2.

Receita gentilmente cedida por "Foca".

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