domingo, 15 de fevereiro de 2009

Pão de Leite II

Ingredientes (para pães de 900 gramas):
1 1/3 Copo de leite com 1 ovo (320 ml)(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
2 Colheres de sopa de creme de leite
1 ½ Colher de chá de sal
2 Colheres de sopa de açúcar
4 Copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 Colheres de chá de fermento biológico seco

Ingredientes (para pães de 600 gramas):
1 Copo de leite com 1 ovo (240 ml)(coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite)
1 ½ Colher de sopa de creme de leite ---- Ou substituir por 2 colheres de iogurte natural
1 ½ Colher de chá de sal
2 Colheres de sopa de açúcar
3 Copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 Colheres de chá de fermento biológico seco

Preparação:
Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Seleccionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar. Fazer no programa Sanduíche.

Receita gentilmente cedida por "soliveirap"

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